Au Cœur de l’Appellation “Blaye Côtes de Bordeaux”
Bienvenue au Château MAZEROLLES
Grand vin du Château Mazerolles
Viticulture raisonnée
Utilisation de produits phytosanitaires bio et biocontrôle.
Le vin de Mazerolles
Né de la patience, de l’observation de la vigne et de son environnement, le “Mazerolles” est issu de raisins vendangés à belle maturité
Encépagement
Notre vignoble âgé de plus de 30 ans en moyenne a un encépagement traditionnel.
Merlot 80 %, Cabernet Sauvignon 15 % et Malbec (Cot) 5 % (selon les millésimes)
“Un bon vin est issu d’un bon raisin”
Nos vignes reçoivent le plus grand soin, travail de la terre (labour), enherbement d’un rang sur deux pour limiter la vigueur, maîtrise des rendements par la réalisation de vendanges vertes au mois d’Août
La propriété de 12 hectares de vignes est enracinée sur un terroir composé de collines argilo-calcaires
Grand VIN du CHÂTEAU MAZEROLLES
Sa couleur pourpre, ses tanins fins, l’équilibre entre le boisé et les raisins bien mûrs vous apporteront bonheur et sincérité lors de vos repas.
Grand vin du Château Mazerolles
Né de la patience, de l’observation de la vigne et de son environnement, le “Mazerolles” est issu de raisins vendangés à belle maturité
Grand vin du Château Mazerolles
Les cuvées sont issues d’un assemblage de cépage Merlot et Cabernet Sauvignon dans des proportions pouvant varier selon les millésimes.
Bienvenue à BLAYE
La Citadelle de Blaye
Bienvenue sur le plus vaste ESTUAIRE D’EUROPE: la gironde
Surplombant l’estuaire de la Gironde du haut de ses falaises calcaires, la Citadelle de Blaye surnommée la “sentinelle de Bordeaux” s’étend sur plus de 30 hectares. Ce verrou de l’estuaire est inscrit depuis 2008 au PATRIMOINE MONDIAL de l’UNESCO
